ñòðàíèöà î: êóõíÿ Ëàòèíñêîé Àìåðèêè àâèàöèÿ | ô.ðîçûñê | èììèãðàöèÿ | ñòàòóñ áåæåíöà | çàìåòêè èììèãðàíòà | ôîðóì | ýêñòðàäèöèÿ | òóðèçì | íîâîñòè | î íàñ |
Êóõíÿ Ìåêñèêè
ÈÍÒÅÐÅÑÍÎÅ
ÍÎÂÎÑÒÈ ÑÀÉÒÀ
ÀÐÕÈÂ
ÏËÀÊÀÒ
ÍÓÄÈÑÒÛ
ÍÅËÅÃÀË
ÂÅÐÍÈÑÀÆ
ÔÎÒÎÃÀËÅÐÅÈ
ÊÀÐÒÀ ÑÀÉÒÀ
ÍÎÂÎÑÒÜ ÄÍß
ÇÀÌÅÒÊÈ ÝÌÈÃÐ
ÂÊÓÑÍÀß ÊÓÕÍß
ÝÊÑÒÐÀÄÈÖÈß
Ô. È Ì. ÐÎÇÛÑÊ
ÂÊÓÑÍÀß ÊÓÕÍß
ÀÐÃÅÍÒÈÍÀ
ÁÐÀÇÈËÈß
ÂÅÍÅÑÓÝËÀ
ÊÎËÓÌÁÈß
ÌÅÊÑÈÊÀ
ÏÀÐÀÃÂÀÉ
ÏÅÐÓ
ÓÐÓÃÂÀÉ
×ÈËÈ
ÝÊÂÀÄÎÐ
ÊÓÕÍß Ö/ÀÌÅÐ.
ÒÎÐÒÛ
ÐÅÖÅÏÒ ÄÍß
ÝÌÈÃÐÀÖÈß ÝÊÂ.
Î ÑÒÐÀÍÅ
ÝÊÂÀÄÎÐ ÐÀÁÎÒÀ
ÏÐÅÄËÎÆÅÍÈß
ÐÅÊÎÌÅÍÄÀÖÈÈ
ÂÚÅÇÄ
ÏÀÑÏÎÐÒ
ÝÌÈÃÐÀÍÒÛ
ÖÅÍÛ ÍÀ ÓÑËÓÃÈ
ÏÐÎÖÅÑÑ!!!
ACNUR!!!
ÏÅÐÂÛÅ ØÀÃÈ
ÊÎÍÒÐÀÑÒÛ!!!
ÃÐÀÆÄÀÍÑÒÂÎ
ÎÁ ÝÌÈÃÐÀÖÈÈ
ÝÌÈÃÐÀÖÈß ÂÈÇÛ
ÏÐÀÇÄÍÈÊÈ
ÏÐÅÇÈÄÅÍÒÛ
×ÒÎ ÏÎרÌ
ÊÓÝÍÊÀ
ÃÓßÊÈËÜ
ÁÈÇÍÅÑ
ÖÅÍÛ ÍÀ ÀÂÒÎ
ÊÓÕÍß ÝÊÂÀÄÎÐÀ
ÎÁÐÀÒÍÀß ÑÂßÇÜ
ÔÎÐÓÌ
ÏÈÑÜÌÀ
ÏÎÄÐÎÁÍÎÑÒÈ
Î ÊÎÌÏÀÍÈÈ
ÌÀÃÀÇÈÍ
ÊÀÒÀÌÀÐÀÍ
ÑÑÛËÊÈ
ÑÎÔÒ
ÑÂßÇÜ Ñ ÍÀÌÈ
ÏÎ×ÒÀ@API
èììèãðàöèÿ Ýêâàäîð

Ðåöåïòû êóõíè Ëàòèíñêîé Àìåðèêè
Ìåêñèêàíñêàÿ êóõíÿ
ÊÅÑÀÄÈËÜÈ
Ìåêñèêàíñêàÿ êóõíÿ
(âòîðûå áëþäà)

Íà 6 ïîðöèé:
12 ïøåíè÷íûõ òîðòèëèé; 1,3 ñòàêàíà ãóñòîé ñìåòàíû; 200 ã òåðòîãî ñûðà "÷åääåð"; 1 î÷åíü ìåëêî íàðóáëåííàÿ ëóêîâèöà; 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ìîëîòîãî ÷èëëè; 1 ìåëêî íàðóáëåííûé ñâåæèé çåëåíûé ÷èëëè; 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ìåëêîíàðóáëåííîãî ñâåæåãî êîðèàíäðà.
Ðàçîãðåâàéòå êàæäóþ òîðòèëüþ íà ãîðÿ÷åé ñóõîé ñêîâîðîäå â òå÷åíèå 30 ñåêóíä. Ïîëîæèòå íà ïîëîâèíêó òîðòèëüè 1 ñòîëîâóþ ëîæêó ñìåòàíû, òåðòûé ñûð, ëóê, ìîëîòûé ÷èëëè, ñâåæèé ÷èëëè è êîðèàíäð. Çàêðîéòå âòîðîé ïîëîâèíêîé òîðòèëüè è ñêðåïèòå ìàëåíüêîé äåðåâÿííîé ïàëî÷êîé. Òî æå ñàìîå ñäåëàéòå ñ îñòàëüíûìè òîðòèëüÿìè.
Íàãðåéòå ñêîâîðîäó òàê, ÷òîáû êàïëè âîäû, ñáðûçíóòûå íà íåå, çàøèïåëè. Ïåêèòå ïî îäíîé êåñàäèëüå: 45 ñåêóíä ñ îäíîé ñòîðîíû, 45 ñåêóíä ñ äðóãîé. Ïîâòîðèòå åùå ðàç, ïîêà ñûð íå ðàñïëàâèòñÿ. Íåìåäëåííî ïîäàâàéòå íà ñòîë. Ìîæíî âûïåêàòü êåñàäèëüè íà ïðîòèâíå, çàâåðíóâ â ôîëüãó, íà âåðõíåé ïîëêå äóõîâêè, íàãðåòîé äî 195 Ñ, â òå÷åíèå 15 ìèíóò.
Êóõíÿ Ìåêñèêè
©2001 "Al-Pary invest"