| ÈÍÒÅÐÅÑÍÎÅ |
|
• ÍÎÂÎÑÒÈ ÑÀÉÒÀ • ÀÐÕÈÂ • ÏËÀÊÀÒ • ÍÓÄÈÑÒÛ • ÍÅËÅÃÀË • ÂÅÐÍÈÑÀÆ • ÔÎÒÎÃÀËÅÐÅÈ • ÊÀÐÒÀ ÑÀÉÒÀ • ÍÎÂÎÑÒÜ ÄÍß • ÇÀÌÅÒÊÈ ÝÌÈÃÐ • ÂÊÓÑÍÀß ÊÓÕÍß • ÝÊÑÒÐÀÄÈÖÈß • Ô. È Ì. ÐÎÇÛÑÊ |
| ÂÊÓÑÍÀß ÊÓÕÍß |
|
• ÀÐÃÅÍÒÈÍÀ • ÁÐÀÇÈËÈß • ÂÅÍÅÑÓÝËÀ • ÊÎËÓÌÁÈß • ÌÅÊÑÈÊÀ • ÏÀÐÀÃÂÀÉ • ÏÅÐÓ • ÓÐÓÃÂÀÉ • ×ÈËÈ • ÝÊÂÀÄÎÐ • ÊÓÕÍß Ö/ÀÌÅÐ. • ÒÎÐÒÛ • ÐÅÖÅÏÒ ÄÍß |
| ÝÌÈÃÐÀÖÈß ÝÊÂ. |
|
• Î ÑÒÐÀÍÅ • ÝÊÂÀÄÎÐ ÐÀÁÎÒÀ • ÏÐÅÄËÎÆÅÍÈß • ÐÅÊÎÌÅÍÄÀÖÈÈ • ÂÚÅÇÄ • ÏÀÑÏÎÐÒ • ÝÌÈÃÐÀÍÒÛ • ÖÅÍÛ ÍÀ ÓÑËÓÃÈ • ÏÐÎÖÅÑÑ!!! • ACNUR!!! • ÏÅÐÂÛÅ ØÀÃÈ • ÊÎÍÒÐÀÑÒÛ!!! • ÃÐÀÆÄÀÍÑÒÂÎ • ÎÁ ÝÌÈÃÐÀÖÈÈ • ÝÌÈÃÐÀÖÈß ÂÈÇÛ • ÏÐÀÇÄÍÈÊÈ • ÏÐÅÇÈÄÅÍÒÛ • ×ÒÎ ÏÎ×¨Ì • ÊÓÝÍÊÀ • ÃÓßÊÈËÜ • ÁÈÇÍÅÑ • ÖÅÍÛ ÍÀ ÀÂÒÎ • ÊÓÕÍß ÝÊÂÀÄÎÐÀ |
| ÎÁÐÀÒÍÀß ÑÂßÇÜ |
|
• ÔÎÐÓÌ • ÏÈÑÜÌÀ |
| ÏÎÄÐÎÁÍÎÑÒÈ |
|
• Î ÊÎÌÏÀÍÈÈ • ÌÀÃÀÇÈÍ • ÊÀÒÀÌÀÐÀÍ • ÑÑÛËÊÈ • ÑÎÔÒ | ÑÂßÇÜ Ñ ÍÀÌÈ |
| • ÏÎ×ÒÀ@API |
 |
Ðåöåïòû êóõíè Ëàòèíñêîé Àìåðèêè
| ÊÅÑÀÄÈËÜÈ |  |
 Ìåêñèêàíñêàÿ
êóõíÿ
(âòîðûå áëþäà) Íà 6 ïîðöèé: 12 ïøåíè÷íûõ òîðòèëèé; 1,3 ñòàêàíà ãóñòîé ñìåòàíû; 200 ã òåðòîãî ñûðà "÷åääåð"; 1 î÷åíü ìåëêî íàðóáëåííàÿ ëóêîâèöà; 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ìîëîòîãî ÷èëëè; 1 ìåëêî íàðóáëåííûé ñâåæèé çåëåíûé ÷èëëè; 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ìåëêîíàðóáëåííîãî ñâåæåãî êîðèàíäðà.  Ðàçîãðåâàéòå
êàæäóþ òîðòèëüþ íà ãîðÿ÷åé ñóõîé ñêîâîðîäå
â òå÷åíèå 30 ñåêóíä. Ïîëîæèòå íà ïîëîâèíêó
òîðòèëüè 1 ñòîëîâóþ ëîæêó ñìåòàíû, òåðòûé
ñûð, ëóê, ìîëîòûé ÷èëëè, ñâåæèé ÷èëëè è
êîðèàíäð. Çàêðîéòå âòîðîé ïîëîâèíêîé
òîðòèëüè è ñêðåïèòå ìàëåíüêîé äåðåâÿííîé
ïàëî÷êîé. Òî æå ñàìîå ñäåëàéòå ñ îñòàëüíûìè
òîðòèëüÿìè. Íàãðåéòå
ñêîâîðîäó òàê, ÷òîáû êàïëè âîäû, ñáðûçíóòûå
íà íåå, çàøèïåëè. Ïåêèòå ïî îäíîé êåñàäèëüå:
45 ñåêóíä ñ îäíîé ñòîðîíû, 45 ñåêóíä ñ äðóãîé.
Ïîâòîðèòå åùå ðàç, ïîêà ñûð íå ðàñïëàâèòñÿ.
Íåìåäëåííî ïîäàâàéòå íà ñòîë. Ìîæíî
âûïåêàòü êåñàäèëüè íà ïðîòèâíå, çàâåðíóâ â
ôîëüãó, íà âåðõíåé ïîëêå äóõîâêè, íàãðåòîé
äî 195 Ñ, â òå÷åíèå 15 ìèíóò.
|