| ÈÍÒÅÐÅÑÍÎÅ |
|
• ÍÎÂÎÑÒÈ ÑÀÉÒÀ • ÀÐÕÈÂ • ÏËÀÊÀÒ • ÍÓÄÈÑÒÛ • ÍÅËÅÃÀË • ÂÅÐÍÈÑÀÆ • ÔÎÒÎÃÀËÅÐÅÈ • ÊÀÐÒÀ ÑÀÉÒÀ • ÍÎÂÎÑÒÜ ÄÍß • ÇÀÌÅÒÊÈ ÝÌÈÃÐ • ÂÊÓÑÍÀß ÊÓÕÍß • ÝÊÑÒÐÀÄÈÖÈß • Ô. È Ì. ÐÎÇÛÑÊ |
| ÂÊÓÑÍÀß ÊÓÕÍß |
|
• ÀÐÃÅÍÒÈÍÀ • ÁÐÀÇÈËÈß • ÂÅÍÅÑÓÝËÀ • ÊÎËÓÌÁÈß • ÌÅÊÑÈÊÀ • ÏÀÐÀÃÂÀÉ • ÏÅÐÓ • ÓÐÓÃÂÀÉ • ×ÈËÈ • ÝÊÂÀÄÎÐ • ÊÓÕÍß Ö/ÀÌÅÐ. • ÒÎÐÒÛ • ÐÅÖÅÏÒ ÄÍß |
| ÝÌÈÃÐÀÖÈß ÝÊÂ. |
|
• Î ÑÒÐÀÍÅ • ÝÊÂÀÄÎÐ ÐÀÁÎÒÀ • ÏÐÅÄËÎÆÅÍÈß • ÐÅÊÎÌÅÍÄÀÖÈÈ • ÂÚÅÇÄ • ÏÀÑÏÎÐÒ • ÝÌÈÃÐÀÍÒÛ • ÖÅÍÛ ÍÀ ÓÑËÓÃÈ • ÏÐÎÖÅÑÑ!!! • ACNUR!!! • ÏÅÐÂÛÅ ØÀÃÈ • ÊÎÍÒÐÀÑÒÛ!!! • ÃÐÀÆÄÀÍÑÒÂÎ • ÎÁ ÝÌÈÃÐÀÖÈÈ • ÝÌÈÃÐÀÖÈß ÂÈÇÛ • ÏÐÀÇÄÍÈÊÈ • ÏÐÅÇÈÄÅÍÒÛ • ×ÒÎ ÏÎ×¨Ì • ÊÓÝÍÊÀ • ÃÓßÊÈËÜ • ÁÈÇÍÅÑ • ÖÅÍÛ ÍÀ ÀÂÒÎ • ÊÓÕÍß ÝÊÂÀÄÎÐÀ |
| ÎÁÐÀÒÍÀß ÑÂßÇÜ |
|
• ÔÎÐÓÌ • ÏÈÑÜÌÀ |
| ÏÎÄÐÎÁÍÎÑÒÈ |
|
• Î ÊÎÌÏÀÍÈÈ • ÌÀÃÀÇÈÍ • ÊÀÒÀÌÀÐÀÍ • ÑÑÛËÊÈ • ÑÎÔÒ | ÑÂßÇÜ Ñ ÍÀÌÈ |
| • ÏÎ×ÒÀ@API |
 |
Ìåêñèêàíñêàÿ êóõíÿ
| ÁÎÁÛ-ÎÑÍÎÂÀ |  |
Ìåêñèêàíñêàÿ êóõíÿ
(âòîðûå áëþäà) Íà 8 ïîðöèé: 500 ã áîáîâ (ôàñîëè); 2 ñò. ëîæêè ìÿñíîãî áóëüîíà; 1 íåáîëüøàÿ ëóêîâèöà, ñîëü 
Ñëåéòå âîäó ñ çàìî÷åííûõ íà íî÷ü áîáîâ è
ïðîìîéòå èõ. Ïîëîæèòå â áîëüøóþ ñêîâîðîäó,
çàëåéòå õîëîäíîé âîäîé è äîâåäèòå äî
êèïåíèÿ. Êèïÿòèòå 10 ìèíóò, çàòåì çàêðîéòå
êðûøêîé è âàðèòå íà íåáîëüøîì îãíå, ïîêà
áîáû íå ñòàíóò ìÿãêèìè (îêîëî 3 ÷àñîâ). Åñëè
íóæíî, ïîäëèâàéòå êèïÿòîê.
Ïîäîãðåéòå ìÿñíîé áóëüîí è îáæàðüòå ëóê äî
çîëîòèñòîãî öâåòà. Ïîëîæèòå â áîáû,
ïðèïðàâüòå ñîëüþ è êèïÿòèòå íà ìåäëåííîì
îãíå â òå÷åíèå 15 ìèíóò èëè äî òåõ ïîð, ïîêà
æèäêîñòü íå âïèòàåòñÿ â áîáû. Ïîäàâàéòå
ñðàçó èëè îõëàäèòå è õðàíèòå â çàêðûòîé
åìêîñòè â õîëîäèëüíèêå â òå÷åíèå 2 äíåé.
|